Program Spiżarnia Caritas realizowany jest od maja 2018 roku przez Caritas Diecezji Zamojsko – Lubaczowskiej. Program ma na celu przeciwdziałanie marnowaniu żywności poprzez dystrybucję produktów spożywczych z krótkim terminem przydatności.
Produkty odbierane są ze sklepów i przekazywane do placówek współpracujących z naszą Diecezjalną Caritas oraz bezpośrednio dla osób potrzebujących.
Działanie to wpisuje się w jeden z głównych celów strategicznych Caritas Polska, jakim m.in. jest:
- ograniczenie skrajnego ubóstwa
- przeciwdziałanie nierównościom społecznym
- dążenie do poprawy jakości życia ludzi najuboższych poprzez przekazywanie im posiłków oraz żywności.
Wolontariusze i pracownicy Caritas odbierają ze wskazanych sklepów Biedronka żywność, która nie może zostać sprzedana ze względu na krótki termin przydatności do spożycia.
Są to produkty pełnowartościowe, w tym:
- mięso
- ryby
- nabiał
- produkty garmażeryjne
- pieczywo
- owoce i warzywa.